一下开业活动的10种免费模式,


餐厅开业活动的主要目的是吸引顾客,让更多的人了解它的餐厅和它的菜肴的味道。最常见的吸引顾客的方式是打折。终极折扣是免费的,但免费是一把双刃剑。如果用得好,会达到非常意想不到的效果。如果使用不当,会严重损害元气。

那么,如何利用好开放的免费模式呢?一起来学习10种开店活动的免费模式,以及如何利用这些模式来转化和留住客户。

1、本次免费免费引流,后期收费

这种模式对应的是会员制。很多店开张的时候为了宣传会员,会介绍

在本次会员充值活动中,客户只要充值达到一定金额,即可享受免费消费的优惠。

这种模式的魅力在于,这种消费是免费的,会让顾客直接感觉到自己占了便宜。其实就是一种营销套路。

隐。如果新店开张推广会员,可以考虑这种模式。

2. 儿童免费,成人收费

这个在一些食堂比较常见,三个人一起去一个人免费,或者两个大人可以免费带一个小孩

延伸到一些小饭馆还可以发展成两人同行,一人半价,相当于第二人半价。

3.老人免费,年轻人收费

这比较适合一些中餐和自助餐,特别是在一些特殊的节日,比如母亲节、父亲节或者重阳节,或者父母的生日。

也可以在开场活动中进行。比如老人年纪大了可以免单,但前提是必须有孩子陪同,孩子需要付钱。

这其实是在间接利用年轻人的孝心来做文章。

4.赠送全年免费物品

许多以涮涮锅或火锅为主的餐厅通常会收取锅底费。为了在开业时吸引长期客户,还可以

大惊小怪。可推出全年套餐,如198元,即可免费享用全年锅。

这样既可以快速回笼资金免费引流,也可以留住客户,达到锁定客户的目的。

5. 提供长期赠品

以特色菜为主的中餐厅、炒菜店,开业时也可以推出一些自己酿造的特色酒,不对外销售,免费提供。

注册会员的顾客可以免费获得同等价值的饮料。顾客一次喝不完,可以留着下次喝。

顾客会员每次充值,你都可以持续给他酒水,用免费酒水来达到锁定顾客的目的。

6.做任务赚取免费资格

这是最常见的模式。这种方法很常见。比如,很多店铺开张的时候,都会推出朋友圈,收集点赞。如果您收集了一定数量的点赞,您可以获得免费资格。

再比如一些小吃店,可以宣传口碑,写点评,赢得免费订单。

类似的玩法还有很多,比如现场拳击猜拳,赢了就免费下单;微信群发红包、免费下单送好运等。

概括

免费的玩法有很多,但餐饮经营者必须清楚,免费只是为了吸引顾客,在免费的基础上还要有后续活动,以达到锁定顾客的目的。不是以做活动为目的免费的,不然就变成花钱买喊叫了。

另外,自由活动并不适合所有人。餐饮业主在选择开业活动时一定要规划好,清楚做免费活动的目的,选择适合自己的开业方案。

膳食谋士:万家餐厅的谋士。订阅并关注膳食策略顾问,每天为数百万餐饮人解答膳食管理、轻餐管理、外卖管理、新店管理的经营策略。


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